Сколько воды нужно пить в день
На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.
Человек должен употреблять воду, чтобы не допустить обезвоживания организма. Однако важно знать и соблюдать суточную норму потребления воды. Самым заметным признаком обезвоживания является чувство жажды из-за потери телом одного процента жидкости. В процессе болезни организм теряет больше влаги, чем обычно. При регулярной физической активности необходима привычка пить воду в достаточном количестве.
Польза и роль воды
Вода является важнейшей составляющей частью всего живого. в организме человека 70% воды находится в клетках, 7% -в крови и лимфе, остальное приходится на межклеточную жидкость. Большинство людей считают, что, употребляя жидкости в виде соков, сладкой газировки, супа, бульона, чая, кофе, какао, молока в организме пополняется запас воды. Однако эти жидкости организм воспринимает за еду. Поэтому рассчитывая объём выпитой воды нельзя учитывать подобные жидкости. Также не рекомендуется регулярно пить газированную воду в больших количествах, это может негативно сказаться на состоянии слизистой пищевода и желудка водопроводная вода содержит хлор с канцерогенными веществами, которые негативно влияют на организм, особенно на внутренние органы. можно использовать фильтр который поможет очистить воду от любых вредных примесей.
Значение воды для организма
Невозможно переоценить роль воды в организме. Без пищи человек может прожить 30–40 дней, а без воды спустя 3-7 суток наступает смерть. Постоянный дефицит жидкости в организме увеличивает риск развития диабета, заболеваний сердца и метаболического синдрома, хронических заболеваний почек, инфекций мочеполовой системы.
Без участия воды невозможны теплорегуляция, всасывание, метаболизм, окисление, фильтрация, расщепление белков до аминокислот, гидролиз жиров, углеводов и многие другие жизненно важные процессы.
Во время обмена веществ благодаря воде токсины выводятся из клеток, затем через печень и почки удаляются из организма. Вода входит в состав синовиальной жидкости суставов.
Питательные вещества, биологически активные соединения поступают в клетки, растворенными в воде. Минеральные соли, растворенные в воде, поддерживают осмотическое давление крови и тканей. С помощью воды:
- Аккумулируется тепло, образованное в результате экзотермических биохимических реакций (потоотделение).
- Поддерживается электролитный баланс солей натрия, калия, хлора и других минералов.
Суточная норма воды
Несколько лет назад всемирная ассоциация здравоохранения опубликовала отчет, в котором говорилось, что суточная норма воды зависит именно от веса, возраста, пола человека.
При расчете также учитывают:
- разные потребности;
- температурный режим;
- физические нагрузки;
- питание;
- состояние здоровья;
- беременность и лактацию;
- злоупотребление кофе, крепким чаем, алкоголем.
В среднем за сутки взрослый организм должен получать не менее 1,5 л чистой воды или 25-30 мл/кг массы тела. Дополнительно с напитками, твердой и жидкой пищей еще до 1,5 л.
Формула расчета суточной индивидуальной потребности в воде:
V=(М*0,03) + (Т *0,04) – для женщин;
V=(M*0,04) + (T*0,06) – для мужчин.
V – норма воды в л, М – масса тела, Т – время активного занятия спортом или тяжелым физическим трудом. Младенец весом до 10 кг должен пить не менее 4 мл в час. Ребенок до 20 кг от 1 до 1,5 литров в сутки. Когда масса тела свыше 20 кг, то суточная норма рассчитывается по формуле:
- 1,5 л (на первые 20 кг веса) + 20 мл на каждый дополнительный килограмм. Например, человеку, весящему 70 кг, необходимое количество выпиваемой воды = 1500 мл + (70-20) * 20 мл = 1500 мл + 1000 мл = 2500 мл. Важно прислушиваться к потребностям организма. При жаркой погоде, после физической нагрузки или острой еды пить хочется сильнее, поэтому не стоит ограничивать. Но и заставлять пить воды больше, чем хочется, тоже нельзя, из-за повышенной нагрузки на почки может возникнуть отечность.
Питьевой режим дня
Ориентировочную суточную норму воды нужно правильно распределять с учетом скорости всасывания жидкости: если пустой желудок, то 300 мл в 15 минут, на полный — 800 мл за час.
Для поддержания общего состояния организма надо выпивать стакан воды:
- утром натощак сразу после пробуждения для ускорения метаболизма и разбавления желудочного сока.
- спустя 2-3 часа после еды.
- за 2-3 часа до сна.
Что входит в режим питья?
- Необходима доступность воды в любое время.
- Пить маленькими глотками.
- Без чувства жажды достаточно делать глоток каждые 30 минут.
- Жидкость не должна быть очень холодной, чтобы не раздражать слизистую ЖКТ, а горячая может обжечь и привести к скачку давления.
- Перед началом еды нужно сначала попить воды - мозг жажду воспринимает за чувство голода.
Обезвоживание организма
Чтобы органы и системы нормально функционировали нужно ежедневно восполнять 2–3 л воды, потерянной с мочой, калом и воздухом через легкие и кожу. Развитие обезвоживания связано с отрицательным водным балансом, когда выделяемая жидкость превышает поступающую в организм воду. Помимо регионов с проблемами с водоснабжения, теплового удара, отравления остатками многократной рвоты, обезвоживание возможно при повышенной потере жидкости из-за поноса, рвоты, кровотечений, выделения большого количества экссудата в связи с обширными ожогами, а также при нарушенном поступлении воды из-за водного голодания, непроходимости пищевода, расстройства глотания, коматозного состояния. При 10%-ном обезвоживании организма наступает физическая и психическая дестабилизация, 20% нехватки воды приводят к летальному исходу.
Последствия обезвоживания
Уменьшение объема циркулирующей крови (гиповолемия), повышение вязкость вызывают тяжелые расстройства кровообращения, приводящие к гипоксии тканей ЦНС, нарушая ритм дыхания, повышая температуру тела. Длительная гипоксия мозга протекает с затемнением сознания, галлюцинациями, развитием комы. Из-за резкого снижения артериального давления наблюдается нарушение фильтрации почек с олигурией, скоплением в моче азотистых оснований и развитием ацидоза. К развитию таких патологий приводят заболевания катастрофы, несчастные случаи с отсутствием доступа к воде.
Признаки обезвоживания
У человека жажда появляется из-за нехватки воды. 1-2% -ное обезвоживание проявляется:
- затрудненным глотанием, в том числе из-за недостатка слюны;
- изменением температуры тела с холодным потом из-за нарушенной терморегуляции;
- сухостью во рту, пересыханием слизистой;
- тахикардией из-за сгущения крови;
- уменьшением количества мочи, цвет которой становится темно-желтым из-за повышенной концентрации;
- резкой потерей массы тела;
- бледностью кожи с темными мешками под глазами;
- распухшим языком, отсутствием слез;
- сухостью, шелушением и потерей эластичности кожи;
- астеническим синдромом с вялостью, быстрой утомляемостью, повышенной раздражительностью;
- болезненностью и ограниченностью подвижности суставов, поскольку недостаточно синовиальной жидкости;
- склонностью к запорам;
- головными болями, головокружением из-за уменьшения циркулирующей крови. наблюдается снижение притока кислорода, питающего мозг. Кровеносные сосуды мозга расширяются, появившийся отек вызывает головную боль.
Обезвоживание у детей
У новорожденных детей содержится 80% воды от массы тела, с возрастом это количество уменьшается, поскольку расход воды происходит слабее. Как правило, потребность воды у годовалого ребенка в 3-4 раза выше, чем у взрослого, а теряет ребенок через легкие и кожу в 2 раза больше воды, чем взрослый. У ребенка суточное выделение мочи по отношению к массе тела составляет 7%, а у взрослого – 2%. Развитие дегидратации у маленьких детей связано с такими патологическими состояниями, как лихорадка, одышка, повышенная потливость, диарея и рвота. Основной метод лечения– восполнить недостающий объема воды с помощью питья специальных солевых растворов или вливания электролитов в кровь.
Вода и похудение
В различных медицинских источниках часто встречается информация о том, что. ежедневное употребление 1,5-2 л воды способствует обмену веществ, помогая сбросить лишний вес. Благодаря участию питьевой воды в гидролизе -расщеплении жира, можно похудеть, выпивая за полчаса до еды один стакан.
Дефицит воды замедляет утилизацию липидных запасов, приводит к скоплению жира в организме и лишнему весу.
За голод и жажду отвечает один и тот же участок головного мозга – гипоталамус. Иногда человек чувствует голод из-за нехватки воды в организме. Если в воду добавить немного сока лимона или апельсина получается напиток, нарушающий водный баланс, потому что ему требуется дополнительная ферментная переработка.
Похудеть возможно, только употребляя воду с нейтральным рН: бутилированную, талую, фильтрованную, родниковую.
Как заставить себя пить воду
Диетологи советуют вырабатывать потребность восполнения недостатка питьевой водой, выполняя следующие полезные рекомендации:
- Постоянный доступ к чистой питьевой воды: берите бутылку воды на работу, в транспорт, на отдых.
- Установка мобильного специального приложения, напоминающего о необходимости пить воду каждый час.
- Постепенное увеличение количества потребляемой воды учитывая необходимую физиологическую норму.
- Выработка питьевого режима.
- Питье воды небольшими глотками через равные промежутки времени.
- Если вы постоянно испытываете жажду, то стоит обратить внимание на состояние кожи.